وقتی صحبت از کالری سوزی و کاهش وزن میشود، ذهن اکثر ما مستقیم به سمت فعالیتهای کاردیو مانند دویدن، دوچرخهسواری یا شنا میرود. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید که یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند؟ شاید با شنیدن پاسخ واقعاً متعجب شوید! تمرینات قدرتی، فراتر از ساختن عضلاتی زیبا، یک موتور کالریسوز بسیار قدرتمند هستند که اثرات آن حتی ساعتها بعد از ترک باشگاه هم ادامه دارد. در این مقاله، همراه تیم راین اسپرت، به شکلی علمی و کاربردی، به این سوال مهم پاسخ میدهیم و پرده از رازهای کالری سوزی پنهان در تمرین با وزنه برمیداریم. آماده اید؟
کالری سوزی در بدنسازی: فقط یک عدد ساده نیست!
پاسخ مستقیم به سوال یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند به سادگی اعلام یک عدد ثابت مانند ۳۰۰ یا ۵۰۰ کالری نیست! برخلاف بسیاری از فعالیتهای کاردیو که کالری سوزی تقریباً خطیتری دارند، میزان انرژی مصرفی در تمرینات قدرتی به شدت تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار میگیرد. درک این عوامل کلید تخمین دقیقتر و همچنین بهینهسازی تمرینات برای اهدافتان است.
عوامل کلیدی تعیین کننده میزان کالری سوزی
- وزن بدن شما: افراد سنگینتر، حتی در حین انجام همان تمرینات، کالری بیشتری میسوزانند زیرا برای جابجایی بدنشان انرژی بیشتری نیاز است.
- شدت تمرین: این مهمترین عامل است! انجام ستهای سنگین با وزنههای قابل توجه و استراحتهای کوتاه، به مراتب کالری بیشتری نسبت به ستهای سبک با استراحتهای طولانی میسوزاند. شدت را میتوان با مقدار وزنه، تعداد تکرارها، سرعت اجرا و مدت استراحت کنترل کرد.
- ترکیب بدنی (عضله در مقابل چربی): اینجا جادوی عضله آشکار میشود! بافت عضلانی متابولیسم بالاتری نسبت به بافت چربی دارد. یعنی حتی در حالت استراحت، فردی با توده عضلانی بیشتر، کالری بیشتری میسوزاند. پس هرچه عضلهسازی بیشتری داشته باشید، کالری سوزی پایه شما بالاتر میرود.
- جنسیت: به طور کلی، مردان به دلیل توده عضلانی بیشتر و تفاوتهای هورمونی، در یک ساعت تمرین بدنسازی با شدت مشابه، کالری بیشتری نسبت به زنان میسوزانند.
- سن: متابولیسم با افزایش سن کمی کاهش مییابد، که میتواند بر نرخ کالری سوزی تأثیر بگذارد (اما باز هم بدنسازی برای مقابله با این کاهش متابولیسم فوقالعاده است!).
- نوع تمرین و گروههای عضلانی درگیر: تمرینات ترکیبی و چندمفصلی که گروههای عضلانی بزرگ را همزمان درگیر میکنند (مانند اسکات، ددلیفت، پرس سینه) انرژی بسیار بیشتری نسبت به تمرینات تکمفصلی و ایزوله (مانند جلو بازو، پشت بازو) مصرف میکنند. تمرینات فولبادی یا تمرینات با وزنههای آزاد معمولاً کالری سوزی بالاتری نسبت به دستگاهها دارند.
- تجربه و تکنیک: یک ورزشکار با تجربه که حرکات را با کنترل و دامنه حرکتی کامل انجام میدهد و ستها را با شدت بالا پیش میبرد، کالری بسیار مؤثرتری میسوزاند تا یک مبتدی که ممکن است استراحتهای طولانی داشته باشد یا از وزنههای بسیار سبک استفاده کند.
- مدت استراحت بین ستها: استراحتهای کوتاهتر (۳۰-۶۰ ثانیه) ضربان قلب را بالاتر نگه داشته و کالری سوزی را در طول جلسه افزایش میدهند.
یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند؟ تخمینهای واقعبینانه
حالا با در نظر گرفتن همه این عوامل، بیایید به سراغ اعداد تقریبی برویم. این اعداد بر اساس میانگینها و تخمینهای موسسات معتبری مانند Harvard Medical School ارائه میشوند:
نوع تمرین | شدت تمرین | کالری سوزی تقریبی در ۱ ساعت (برای فردی ۷۰ کیلویی) | کالری سوزی تقریبی در ۱ ساعت (برای فردی ۸۵ کیلویی) |
---|---|---|---|
تمرینات بدنسازی عمومی | سبک تا متوسط (استراحت طولانی، وزنه سبک) | ۱۵۰ – ۲۲۰ کالری | ۱۸۰ – ۲۶۶ کالری |
تمرینات بدنسازی | شدید (وزنه سنگین، استراحت کوتاه، تمرین ترکیبی) | ۳۶۰ – ۵۰۴ کالری | ۴۳۲ – ۶۰۵ کالری |
تمرینات دایرهای (بدنسازی + کاردیو سبک) | شدید (استراحت کم بین ستهای مختلف) | ۴۲۰ – ۶۰۰ کالری | ۵۰۰ – ۷۲۰ کالری |
همانطور که میبینید، بازه بسیار گسترده است! یک جلسه بدنسازی سبک ممکن است کالری کمی بیش از یک پیادهروی آرام بسوزاند، اما یک جلسه تمرین قدرتی شدید میتواند به راحتی با یک دویدن متوسط رقابت کند. نکته کلیدی اینجاست: برای به حداکثر رساندن کالری سوزی حین تمرین، باید تمرینات ترکیبی (مثل اسکات، ددلیفت، لانگز، پرسها) را با وزنههای چالشی (به شکلی که تکرارهای آخر هر ست واقعاً سخت باشند)، استراحتهای کنترلشده و کوتاه (۳۰-۹۰ ثانیه) و تکنیک صحیح اجرا کنید.
جادوی پنهان: اثر “پسسوزی” یا EPOC
اما داستان کالری سوزی در ورزش با وزنه فقط به ساعت حضور شما در باشگاه ختم نمیشود! اینجا جایی است که بدنسازی واقعاً میدرخشد. پدیدهای به نام مصرف اکسیژن مازاد پس از تمرین (EPOC) یا همان “اثر پسسوزی” وارد میدان میشود. بعد از یک جلسه تمرین قدرتی شدید، بدن شما برای بازگشت به حالت عادی نیاز به انرژی اضافی دارد:
- ترمیم فیبرهای عضلانی ریزپاره شده.
- جایگزینی ذخایر انرژی (گلیکوژن).
- تنظیم دوباره سطح هورمونها.
- پایین آوردن دمای بدن و ضربان قلب.
همه این فرآیندها به انرژی نیاز دارند و این انرژی از سوزاندن کالری بیشتر تأمین میشود. میزان و مدت این افزایش متابولیسم بعد از تمرین مستقیماً به شدت تمرین شما بستگی دارد:
- تمرین سبک: اثر پسسوزی ناچیز یا بسیار کوتاه (چند دقیقه تا نهایت نیم ساعت).
- تمرین شدید بدنسازی: متابولیسم شما میتواند تا ۲۴ ساعت و حتی در برخی موارد تا ۷۲ ساعت بعد از تمرین تا ۱۰-۱۵% بالاتر از سطح نرمال باقی بماند! این یعنی کالری سوزی اضافه حتی وقتی روی کاناپه در حال استراحت هستید.
این مزیت بزرگی است که تمرینات کاردیو معمولی (مثل دویدن ثابت با سرعت متوسط) به آن اندازه ایجاد نمیکنند. پس وقتی میپرسید یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند، حتماً باید این کالری سوزی اضافی و طولانیمدت را هم به حساب بیاورید!
بدنسازی: استراتژی برتر برای تغییر بدن در بلندمدت
تمرکز صرف بر عدد کالری سوزانده شده در یک ساعت، دیدگاه محدودی است. قدرت واقعی تمرینات مقاومتی در تأثیر عمیق و ماندگار آن بر ترکیب بدن و متابولیسم پایه نهفته است:
- عضلهسازی = افزایش متابولیسم استراحت: همانطور که گفتیم، عضله بافت فعال متابولیکی است. هر کیلوگرم عضله اضافی، حتی در خواب، روزانه دهها کالری بیشتر میسوزاند. این یعنی با ساخت عضله، کالری سوزی پایه شما برای همیشه افزایش مییابد.
- تغییر شکل بدن: کاهش وزن بدون حفظ عضله، اغلب منجر به بدنی لاغر اما فاقد فرم و سست میشود. بدنسازی به شما کمک میکند چربی بسوزانید و همزمان عضله بسازید، که نتیجهای متراکم، سفت و خوشفرم است.
- پیشگیری از کاهش متابولیسم: در رژیمهای کاهش وزن، بدن تمایل به از دست دادن هم چربی و هم عضله دارد. از دست دادن عضله باعث کاهش متابولیسم و افزایش احتمال بازگشت وزن (یویو افکت) میشود. تمرین با وزنه از تحلیل عضلات جلوگیری میکند و تضمین میکند که بیشتر وزنی که از دست میدهید از چربی باشد.
- فواید فراتر از کالری: افزایش تراکم استخوان، بهبود وضعیت قامت، کاهش خطر آسیب، افزایش قدرت عملکردی در زندگی روزمره، افزایش اعتماد به نفس و بهبود سلامت روان از دیگر مزایای غیرقابل انکار بدنسازی هستند.
چگونه کالری سوزی در بدنسازی را به حداکثر برسانیم؟
حالا که میدانید یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند و چرا این تمرینات اینقدر ارزشمندند، چگونه میتوانید بازدهی جلسات خود را افزایش دهید؟
- بر تمرینات ترکیبی تمرکز کنید: حرکاتی مثل اسکات، ددلیفت، لانگز، پرس سینه، پرس سرشانه، زیربغل هالتر خم. این حرکات چندین عضله بزرگ را همزمان به کار گرفته و بیشترین انرژی را میطلبند.
- وزنه را به چالش بکشید: وزنهای انتخاب کنید که اجرای ۸ تا ۱۲ تکرار صحیح با آن، برای عضلات شما در ۱-۲ تکرار آخر واقعاً چالشبرانگیز باشد. وقتی آسان شد، وزنه را افزایش دهید (اصل اضافه بار پیشرونده).
- استراحتها را مدیریت کنید: برای حداکثر کالری سوزی و چالش متابولیک، استراحت بین ستها را کوتاه نگه دارید (۳۰ تا ۶۰ ثانیه برای تمرینات اصلی). برای ستهای بسیار سنگین حداکثر ۲-۳ دقیقه کافی است.
- تمرینات دایرهای یا سوپرست انجام دهید: اجرای پشتسرهم چند حرکت برای گروههای عضلانی غیرمربوط (مثلاً پرس سینه بعد از زیربغل) یا حتی مربوط (مثلاً جلو بازو و پشت بازو) با استراحت کم بین آنها، ضربان قلب را بالا نگه داشته و کالری سوزی را در طول جلسه افزایش میدهد.
- شدت را با تکنیکهای پیشرفته افزایش دهید: پس از تسلط کافی، میتوانید از تکنیکهایی مانند ستهای کاهشی، تکرارهای اجباری یا استراحت-توقف استفاده کنید تا فشار را بیشتر کنید (این تکنیکها نیاز به تجربه و احتیاط دارند).
- ثبات داشته باشید: مهمتر از همه، تمرین منظم است. عضلهسازی و تغییر متابولیسم فرآیندی زمانبر است. حداقل ۲ تا ۳ جلسه تمرین قدرتی در هفته را هدف قرار دهید.
بدنسازی یا کاردیو: کدام برای کالری سوزی بهتر است؟
این یک رقابت نیست، بلکه یک همکاری است! هر دو نوع تمرین جایگاه خود را دارند:
- کاردیو (هوازی): معمولاً کالری بیشتری را در حین همان جلسه تمرینی میسوزاند (مثلاً یک ساعت دویدن متوسط ممکن است ۶۰۰-۷۰۰ کالری برای یک فرد ۷۰ کیلویی بسوزاند). برای سلامت قلب و عروق، استقامت و کالری سوزی فوری عالی است. اما اثر پسسوزی آن معمولاً کوتاهتر است و تاثیر چندانی بر عضلهسازی ندارد.
- بدنسازی (مقاومتی): ممکن است در حین تمرین کالری کمتری نسبت به کاردیو شدید بسوزاند (در همان زمان مشابه)، اما اثر پسسوزی قویتر و طولانیتری دارد و مهمتر از همه، باعث افزایش متابولیسم پایه از طریق عضلهسازی میشود. برای تغییر ترکیب بدن و فرمدهی ضروری است.
راه حل بهینه: ترکیب هر دو! برنامهای شامل ۲-۴ جلسه بدنسازی در هفته به همراه ۱-۳ جلسه کاردیو (میتواند HIIT برای کارایی بیشتر باشد) بهترین نتایج را برای چربیسوزی، سلامتی و تناسب اندام کلی به ارمغان میآورد.
سخن پایانی: عدد مهم است، اما همه چیز نیست!
پس یک ساعت بدنسازی چقدر کالری میسوزاند؟ همانطور که دیدیم، پاسخ بسته به شما و نحوه تمرینتان میتواند از حدود ۱۵۰ تا بیش از ۶۰۰ کالری متغیر باشد. اما وسواس بیش از حد روی این عدد در یک جلسه، شما را از تصویر بزرگتر غافل میکند. ارزش واقعی تمرینات قدرتی در اثر پسسوزی قابل توجه و مهمتر از آن، در توانایی بینظیر آن برای تغییر متابولیسم پایه بدن شما در بلندمدت از طریق عضلهسازی است. این یک سرمایهگذاری مادامالعمر برای بدنی کالریسوزتر، قویتر و خوشفرمتر است.
فراموش نکنید که تغذیه مناسب و کافی، به خصوص مصرف پروتئین کافی، نقش حیاتی در ریکاوری، عضلهسازی و به حداکثر رساندن فواید تمرینات شما دارد. اگر هدف کاهش وزن است، باید کسری کالری معقول ایجاد کنید، اما این کسری نباید به اندازهای باشد که انرژی لازم برای تمرینات سنگین و ریکاوری را از شما بگیرد.
پس دفعه بعد که در باشگاه وزنه میزنید، بدانید که فقط در همان لحظه کالری نمیسوزانید؛ بلکه در حال ساختن موتوری هستید که ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته، حتی در خواب، برای شما کار میکند! واقعاً شگفتانگیز نیست؟
آیا تجربهای از تفاوت کالری سوزی در جلسات مختلف بدنسازی خود دارید؟ یا سوالی درباره بهینهسازی تمریناتتان دارید؟ حتماً در بخش نظرات با ما و دیگر خوانندگان راین اسپرت به اشتراک بگذارید! این مقاله را با دوستان خود که به تناسب اندام علاقهمند هستند به اشتراک بگذارید. برای کشف رژیمهای غذایی مکمل تمرینات بدنسازی و مقالات آموزشی بیشتر در زمینههای مختلف ورزشی، حتماً از دیگر مطالب سایت راین اسپرت دیدن کنید.
سوالات متداول (FAQ)
۱. آیا بدنسازی برای چربی سوزی موثرتر است یا کاردیو؟
هیچ کدام به تنهایی “بهتر” نیستند، اما مکمل هم هستند. کاردیو کالری بیشتری *در حین* تمرین میسوزاند. اما بدنسازی با ایجاد اثر پسسوزی قویتر و مهمتر از آن، افزایش متابولیسم پایه از طریق عضلهسازی، در بلندمدت نقش بسیار مؤثرتری در تغییر ترکیب بدن و چربیسوزی پایدار دارد. ترکیب هر دو بهترین استراتژی است.
۲. برای چربی سوزی، چند جلسه بدنسازی در هفته لازم است؟
حداقل ۲ تا ۳ جلسه تمرین قدرتی در هفته برای تحریک عضلهسازی و افزایش متابولیسم ضروری است. این جلسات باید تمام گروههای عضلانی اصلی را در بر بگیرند و با شدت کافی انجام شوند. این جلسات را میتوانید با ۱-۳ جلسه کاردیو تکمیل کنید.
۳. آیا بدنسازی با دستگاه کالری کمتری نسبت به وزنه آزاد میسوزاند؟
معمولاً بله. حرکات با وزنه آزاد (مثل هالتر، دمبل، کتلبل) برای ثبات و تعادل به عضلات بیشتری نیاز دارند و معمولاً اجرای آنها انرژی بیشتری نسبت به دستگاههای ثابت میطلبد. همچنین تمرینات ترکیبی که با وزنه آزاد راحتتر اجرا میشوند، کالری سوزی بالاتری دارند.
۴. آیا جنسیت بر میزان کالری سوزی در بدنسازی تاثیر دارد؟
بله. به طور میانگین، مردان به دلیل توده عضلانی بیشتر و تفاوتهای هورمونی (مثل سطح بالاتر تستوسترون)، در یک جلسه بدنسازی با شدت مشابه، کالری بیشتری نسبت به زنان میسوزانند. اما این به معنای بیتاثیر بودن بدنسازی برای زنان نیست! عضلهسازی برای زنان هم فواید متابولیکی فوقالعادهای دارد.
۵. بعد از بدنسازی چه بخوریم تا هم ریکاوری بهتر شود و هم چربی بسوزانیم؟
تمرکز بر پروتئین باکیفیت (سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، پودر پروتئین) برای ترمیم عضلات و کربوهیدراتهای پیچیده (برنج قهوهای، جو دوسر، سیبزمینی شیرین) برای جایگزینی گلیکوژن ضروری است. کمی چربی سالم (آووکادو، آجیل) هم مفید است. وعده بعد از تمرین باید در عرض ۱-۲ ساعت بعد از جلسه مصرف شود و کالری کلی آن متناسب با هدف کاهش وزن یا عضلهسازی تنظیم گردد. برای جزئیات بیشتر، مقاله “تغذیه بعد از تمرین بدنسازی” را در راین اسپرت دنبال کنید.